Concept
老若男女を問わず岡山の幅広いお客様からご好評いただいているたこ焼き
いわゆる粉モノの一種であるたこ焼きは大阪で生まれたソウルフードですが、岡山でその本場の味を超えることを目指し、細部にまでこだわった一品をご提供しておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。新鮮でプリプリとした食感が楽しめるタコを包むのは、粉の配合にこだわったオリジナルブレンドの生地です。焼くと外側はカリッとした食感になりつつ、内側はフワフワでトロトロのままに仕上がります。鹿児島県枕崎産の鰹節を使用した出汁を使っているため、そのままでも豊かな風味と上品な味わいが感じられます。
また、フードメニューだけではなくドリンクメニューにもこだわっております。定番の生ビールはもちろん、カクテルも多くのお客様にご注文いただいており、「こんなカクテルが飲みたい」といったオーダーにも対応しています。
Food
専門店ならではのハイレベルな美味しさは多くのお客様にご満足いただいている理由です
大阪出身の代表が岡山エリアのお客様に美味しいたこ焼きを楽しんでいただけるよう、14年以上に亘って研究を重ねております。その結果、現在では「本場の大阪よりも美味しい」というお声をいただいております。厳選された小麦と鰹節のコンビネーションは他のお店では味わえないオリジナルの物となっておりますので、ぜひ一度ご来店ください。また、トッピングやソースも複数ご用意しており、お気に入りを見つける楽しみがございます。
Drink
こだわりのフードメニューにマッチした美味しいお酒を多数取り揃えております
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キリン一番搾り生ビール
660円(税込)
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カシスビア
660円(税込)
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ピーチビア
660円(税込)
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シャンディガフ
660円(税込)
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レッドアイ
660円(税込)
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店休日 年中無休
Access
本場である大阪の味を超えられるよう研究した成果が地元のお客様に好評
TAKOYAKI BAR REEF
住所 | 〒700-0904 岡山県岡山市北区柳町1-2-11 ビクトリアクロスビル3F・4F Google MAPで確認する |
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電話番号 |
086-227-1955 |
FAX番号 | 086-227-1955 |
営業時間 | 20:00~翌3:00 |
店休日 | 年中無休 |
美味しいお料理と楽しい雰囲気で地域のお客様にご愛顧いただいております
14年以上に亘り地域密着型の営業を続けてきたたこ焼きのお店として知られており、現在では遠方から足をお運びくださるお客様や芸能人のお客様も少なくありません。こだわりのお料理と美味しいお酒を可能な限りリーズナブルな価格でご提供できるよう努めており、お仕事帰りに気兼ねなく立ち寄れる場所となっています。岡山で美味しい粉モノが食べたくなった際や楽しい雰囲気を味わいたくなった際は、ぜひご来店ください。スタッフ一同心を込めてお迎えいたします。
また、ワクワク感とお得感のあるワンコインガチャガチャや、鳴らすとイエーガーが試験管で運ばれてくるベルなど、要素を散りばめております。ご友人やご家族と一緒に盛り上がっていただける空間となっておりますので、ぜひお誘い合わせの上足をお運びください。
About us
大阪出身のお客様にもしっかりとご納得いただける優れた味と食感を実現
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味と食感のベストコンビネーションを追求した美味しい粉モノ
「美味しいたこ焼きを楽しみたい」とお考えなら、岡山市まで足をお運びください。粉モノ文化の代表とも言える料理の一つであり、大阪が発祥とされていますが、その大阪の味を超えられるよう粉の配合や出汁にしっかりとこだわっております。カリッとした食感が楽しめる外側とトロトロした内側とのギャップ、そしてタコのプリプリとした弾力は、豊かな風味をさらに引き立てます。徹底的に美味しさを追求したベストなたこ焼きをぜひ一度ご賞味ください。
また、一般的にはソースとマヨネーズが基本の味となっておりますが、出汁にこだわった小麦粉の生地にはしっかりとした旨味があるため、そのままでもお召し上がりになれます。沖縄の釜炊き塩をトッピングしたタイプもご用意しておりますので、さっぱりとしたお料理を楽しみたい場合にもマッチしています。こだわりが詰まった独自ブレンドの粉はオンラインにて販売も行っておりますので、岡山から離れた場所にお住まいの方もご自宅で味わっていただけます。
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リゾート気分が味わえるおしゃれで楽しいインテリアと美味しいお酒
美味しい食べ物には美味しいお酒が付き物です。お客様に素敵な時間を過ごしていただけるよう、店内では生ビールやサワーなどを始めとする多種多様なアルコールドリンクをご提供しておりますので、こだわりのたこ焼きと共にぜひご注文ください。特にウイスキーは種類が豊富であり、スコッチからバーボン、そしてテネシーや日本の物まで幅広く取り揃えているほか、飲み方も様々です。本来の味を楽しめるロックはもちろん、人気のハイボールやジンジャーハイボールもお料理にマッチしております。
また、お酒を楽しむためには、飲む場所の雰囲気も非常に大切です。店内はバリ島のバーをイメージした内装となっており、一足踏み入れればリゾートの雰囲気を味わっていただけます。特に海の波をイメージした壁は多くのお客様にご好評いただいているポイント一つです。女子会や歓送迎会のお店としてはもちろん、レンタルスペースとしてもご活用いただけますので、ぜひ一度お問い合わせください。
老若男女を問わずファンの多い料理の一つですが、使用する粉や出汁、そして具材によって大きくイメージが変わってくるため、多くのお客様にご満足いただける物を完成させるのは非常に困難です。長年に亘る研究の結果を活かし、現在ではオリジナルブレンドの粉と鹿児島県枕崎産の鰹節を組み合わせた生地を使用しております。噛むごとに異なる食感と魚介の豊かな風味は、これまでに多くのお客様から高い評価をいただいている理由です。また、定番のソースとマヨネーズだけではなく、ごま油を使用した物や梅の風味が楽しめる物など、様々なバリエーションをご用意しておりますので、ぜひお気に入りを見つけてください。