岡山でたこ焼きなら粉にこだわるたこ焼き bar REEF | 南国風

「美味しいたこ焼きを楽しみたい」とお考えなら、岡山市まで足をお運びください。粉モノ文化の代表とも言える料理の一つであり、大阪が発祥とされていますが、その大阪の味を超えられるよう粉の配合や出汁にしっかりとこだわっております。カリッとした食感が楽しめる外側とトロトロした内側とのギャップ、そしてタコのプリプリとした弾力は、豊かな風味をさらに引き立てます。徹底的に美味しさを追求したベストなたこ焼きをぜひ一度ご賞味ください。

また、一般的にはソースとマヨネーズが基本の味となっておりますが、出汁にこだわった小麦粉の生地にはしっかりとした旨味があるため、そのままでもお召し上がりになれます。沖縄の釜炊き塩をトッピングしたタイプもご用意しておりますので、さっぱりとしたお料理を楽しみたい場合にもマッチしています。こだわりが詰まった独自ブレンドの粉はオンラインにて販売も行っておりますので、岡山から離れた場所にお住まいの方もご自宅で味わっていただけます。

美味しい食べ物には美味しいお酒が付き物です。お客様に素敵な時間を過ごしていただけるよう、店内では生ビールやサワーなどを始めとする多種多様なアルコールドリンクをご提供しておりますので、こだわりのたこ焼きと共にぜひご注文ください。特にウイスキーは種類が豊富であり、スコッチからバーボン、そしてテネシーや日本の物まで幅広く取り揃えているほか、飲み方も様々です。本来の味を楽しめるロックはもちろん、人気のハイボールやジンジャーハイボールもお料理にマッチしております。

また、お酒を楽しむためには、飲む場所の雰囲気も非常に大切です。店内はバリ島のバーをイメージした内装となっており、一足踏み入れればリゾートの雰囲気を味わっていただけます。特に海の波をイメージした壁は多くのお客様にご好評いただいているポイント一つです。女子会や歓送迎会のお店としてはもちろん、レンタルスペースとしてもご活用いただけますので、ぜひ一度お問い合わせください。